Spaghetti Nugget

Bahan :
150 g spaghetti, rebus, tiriskan
25 g jamur kuping, rendam, iris memanjang
50 g daging cincang
2 sdm terigu
150 ml susu cair
1/2 sdt bawang bombay, cincang halus
4 butir telur
1 blok kaldu
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada halus

Pelapis :
50 g terigu
80 ml air
tepung panir kasar
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Aduk rata semua bahan, masukkan dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialasi plastik, ratakan.
2. Kukus adonan hingga matang, angkat, dinginkan.
3. Potong adonan yang yang telah matang sesuai selera
4. Celupkan potongan nugget ke dalam adonan pelapis, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan hingga potongan habis
5. Goreng nugget hingga berwarna kuning kecokelatan.

Selamat Mencoba..

Dkutip dari : dapur Ummi