Selada Bangkok

Bahan :

5 lembar daun selada, sobek-sobek
1 buah ketimun, potong dadu
1 buah bengkuang, potong dadu
1/2 buah nanas,potong dadu

Saus/Bumbu :

3 sdm selai kacang
3 sdm saus tomat
1 sdm saus cabe
2 sdm gula pasir
75 ml air panas
50 ml air jeruk nipis
1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Aduk selai kacang, saus tomat, gula pasir, saus cabe, air panas, air jeruk nipis dan garam hingga tercampur rata.
2. Susun daun selada, ketimun, bengkuang dan nanas dalam piring saji. Tuang saus diatasnya. Sajikan

Selamat Mencoba...

Dikutip dari : Dapur Ummi