Selasa, 17 April 2012

Bolu Kukus







Membuat bolu kukus ternyata susah-susah gampang. Sudah sering bikin bolu kukus tapi selalu berakhir dengan kegagalan, hehe...Alhamdulillah, entah ini percobaan yg keberapa, akhirnya berhasil juga, hehe..
 Ini resep bolu kukus Bu Fatmah Bahalwan,  Ini dia resepnya :

Bahan :
200 g tepung terigu
200 g gula pasir
200 ml air soda/susu cair/santan (pake susu cair dingin)
2 butir telur
1 sdt cake emulsifier (pake SP)
1/2 sdt vanili bubuk
pasta strawberi
paper cup bolu kukus


Cara Membuat :
1. Siapkan dandang, panaskan dengan api besar dan letakan paper cup d cetakan bolu kukus.
2. Masukan dalam wadah, tepung terigu, gula, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, susu cair. Kocok dengan mixer sampai adonan mengembang dan kental.
3. Beri warna sesuai selera. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus.
4. Kukus adonan dalam dandang yang telah dipanaskan (air kukusan telah mendidih) selama 20 menit.
5. Bolu kukus siap dihidangkan.



1 komentar:

  1. Bet365 casino site and mobile app review
    Welcome to our mobile app review where we discuss various luckyclub.live sports and poker games, including Blackjack, Roulette, Poker, and more. Rating: 2.6 · ‎Review by LuckyClub

    BalasHapus